第13期定時総会&総会報告会を開催

2017年11月17日(金)に、法人正会員、協会役員を対象とした第13期定時総会、及び、法人賛同会員からも多数の方が参加された、総会報告会&懇親会を製粉会館において開催いたしました。

《総会報告会》
1.協会代表挨拶   代表理事 長澤重俊より
2.事業報告   事務局長 中西 学より
雑穀市場動向、主要事業活動(資格制度、日本雑穀アワード)の報告など

3.法人新入会員紹介(2016年~2017年に入会された法人・団体)
 □ 正会員
  株式会社フヨウサキナ
 □ 賛同会員

  株式会社ミツハシ
  アメリカ穀物協会
  株式会社長寿乃里
  鳥越製粉株式会社

 

4.「雑穀をおいしく食べる RECIPE BOOK」出版紹介
著者の雑穀クリエイター 田中 雅子さん

出版までの道のりや、雑穀に対する熱い想い、掲載レシピ内容などをお話しいただきました。法人会員の皆さんから絶賛されたレシピ本、出版を契機に、さらに活躍の場が広がることと思います。

5.特別講演「五穀屋の取組紹介」
     有限会社春華堂 経営管理室 雑穀アドバイザー 細田 美穂 さん

うなぎパイで全国的に有名な会社ですが、雑穀と発酵を活用した和の知恵菓子ブランド「五穀屋」を立ち上げ、資格を生かした地域の雑穀振興と連動した取り組みは、とても興味深い内容でした。本社工場、直営店は、静岡県浜松市ですが、東京の松屋銀座にも出店されています。
http://gokokuya.jp/

全国の雑穀研究者が集う、雑穀研究会のシンポジウムは、来年、春華堂さんの地元、浜松が会場になる予定です。

引き続き行われた懇親会も盛会で、会員間で有意義な情報交流を行うことができました。

日本雑穀協会の目的は、雑穀の普及啓発活動を通じて、日本国民の食生活環境の向上や健康増進、食文化の育成、日本農業の発展などに寄与することです。その目的達成のために、引き続き、雑穀の普及に取り組んでまいります。

 

関連記事

  1. 目的は、健全な市場形成「日本雑穀アワード」

    本日、8月25日(木)から「日本雑穀アワード 第4回デイリー食品部門」の応募…

  2. 2016年、国際マメ年も残り2か月弱

    縁がある豆サミット in遠軽 開催2016年は、国連が定めた「国際マメ年…

  3. 雑穀キッチンステージ in東京ビッグサイト

    先週、東京ビッグサイトで開催された展示会「グルメ&ダイニングスタイルショー …

  4. キヌアの人気はまだまだ続いていく

    雑穀アドバイザーのキヌアカフェ料理南武線の武蔵新城駅近く、川崎市のコミュ…

  5. 「雑穀朝会」を開催 2017.4.19

    日本雑穀協会の法人会員をはじめ、雑穀に携わる企業の事務所が多く集まる東京・日…

  6. ホワイトソルガム in FOODEX JAPAN…

    協会法人会員のアメリカ穀物協会は、3月7日(火)~10日(金)の期間に幕張メ…

  7. 第3回 雑穀クッキングワークショップ 開催

    2017年最初の企画、1月28日(土)に製粉会館 調理講習会場「大麦サポータ…

  8. い~な雑穀フェスタ2015 in長野県伊那市

    2015年12月5日(土)、雑穀産地の長野県伊那市において「い~な雑穀フェス…

ピックアップ記事

食品業界向け「雑穀に関する基礎知識」

2017年10月 日本食糧新聞社刊

PAGE TOP