第27回「雑穀塾」タマヤパン工場見学開催

株式会社米麦館タマヤ(大阪・岸和田

第27回「雑穀塾」は、2016年9月24日(土)に 法人会員の株式会社米麦館タマヤ(タマヤパン)さんにおいて、「雑穀も活用、原料からこだわるタマヤパン工場見学」をテーマに開催いたしました。

p1190333

田中優宏社長

 

3代目社長の田中優宏さんは、雑穀アドバイザー認定者です。タマヤさんの原料へのこだわり、雑穀の活用等について、熱い想いと共に教えていただきました。

p1190308

参加者は全国各地から

p1190322

営業部長 西尾英之さん

 

営業部長の西尾さんによる、小麦やカスタードクリームなど、使用する原材料のこだわりについての講義も熱心に耳を傾けます。

p1190317

酒種の香りにも感動

 

工場見学は、写真撮影禁止なのでご紹介できませんが、ここまで多種類のパンをひとつひとつ丁寧に作られていることは、本当に驚きです。

〚次ページ〛 昼食は、出来立てのタマヤパンサンド

ページ:

1

2

関連記事

  1. 世界農業遺産登録を目指す雑穀シンポジウム

    2016年7月15日(金)に徳島・東祖谷(ひがしいや)において、徳島剣山世界農業遺産推進協議会主催、…

  2. 雑穀をおいしく食べる RECIPE BOOK 出版記念

    【2017年11月18日(土)に出版記念イベントを開催】雑穀クリエイター田中 雅子さんによる初の…

  3. 9/9 雑穀キッチンステージ 開催報告

    2016年9月9日(金)開催 雑穀キッチンイベント2016年9月9日(金)、東京ビッグサイトにお…

  4. 雑穀塾「有資格者のお店訪問 in大阪」

    有資格者のお店に訪問する雑穀塾の特別企画in大阪。2015年9月11日(金)に雑穀エキスパート前…

  5. 第30回「雑穀塾」は商品企画とPR戦略

    第30回「雑穀塾」は、雑穀普及の聖地、東京・日本橋のビジネスカフェセミナールームにおいて、雑穀の魅力…

  6. 雑穀キッチンステージ in東京ビッグサイト

    より多くの方に雑穀の魅力を知っていただこうと、2017年9月8日(金)、東京ビッグサイトで行われたグ…

  7. 毎月17日は「い~な雑穀の日」 長野県伊那市

    本日は、1月17日。長野県伊那市では、毎月17日を「い~な雑穀の日」として、雑穀の振興につとめて…

  8. 3月9日「雑穀の日」記念イベント開催 ①

    3月9日は、年に一度、雑穀のすばらしさを伝える記念日「雑穀の日」。今年の協会…

ピックアップ記事

食品業界向け「雑穀に関する基礎知識」

2017年10月 日本食糧新聞社刊

PAGE TOP