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雑穀の魅力について

日本雑穀協会では、雑穀とは「日本人が主食以外に利用している穀物の総称」と定義し、そのすばらしさを伝えることにより、利用の拡大につとめています。

主要な事業活動の資格制度は、雑穀の普及に貢献する、雑穀のすばらしさを伝えることのできるプロフェッショナルな人材を育成することを目的に運営し、これまでに約2,700名の認定者を輩出しております。こちらのページでは、有資格者の皆さまによる雑穀の魅力をご紹介してまいります。

準備出来次第、順次掲載してまいります。

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