大麦食品シンポジウムに参加して

普及促進のため、この時期に毎年開催されている大麦食品シンポジウム。日本雑穀協会も賛助会員として入会している大麦食品推進協議会が主催しています。

p1190801

 

今年は、2016年10月8日(土)に、恵比寿ガーデンプレイス内 サッポロビール株式会社の1階講堂で行われました。さすが、今注目されているだけに、抽選になるほどの申し込み状況だったようです。

p1190814

 

様々な有益な講演の中で、小林メディカルクリニック東京の小林暁子院長は、「健美腸で人生が変わる!美しく健康に!!」と題して、腸内環境の大切さをお話されました。便秘や腸内環境の不調で悩んでいる方は、1200万人以上。大腸がんによる女性のがん死亡率もトップになっています。

腸内環境不美人にならないようライフスタイルを改善し、ポイントとなる大麦のような食物繊維豊富な食品や発酵食品を食べて、健美腸ライフを満喫したいものです。

p1190870

配布された「大麦食のすすめ」などの小冊子

 

当シンポジウム、雑穀エキスパート、雑穀アドバイザーなど、資格認定者の方も多くお見かけし、勉強熱心で大麦への関心の高さがうかがえます。

〚次ページ〛 機能性食品としての大麦

ページ:

1

2 3

関連記事

  1. 雑穀をおいしく食べる RECIPE BOOK 出版記念

    【2017年11月18日(土)に出版記念イベントを開催】雑穀クリエイター田中 雅子さんによる初の…

  2. 第3回 雑穀クッキングワークショップ 開催

    2017年最初の企画、1月28日(土)に製粉会館 調理講習会場「大麦サポーターズキッチン」において、…

  3. いなきび収穫 ~北海道音更町から~

    いなきびの収穫風景の写真、動画紹介今秋、とかち観光大使に就任されるなど、十勝食材の情報発信に取り…

  4. 3月9日「雑穀の日」有資格者活動紹介

    各地で「雑穀の日」イベント開催日付は、3・9(ざっこく)の語呂合わせに由来していますが、今、国内…

  5. 第13期定時総会&総会報告会を開催

    2017年11月17日(金)に、法人正会員、協会役員を対象とした第13期定時総会、及び、法人賛同会員…

  6. 年内最後の雑穀朝会は、ハトムギ&パンニュース

    12月19日(火)に今年最後の雑穀朝会を雑穀普及の聖地「東京・日本橋」で開催いたしました。…

  7. 雑穀業界は順調に発展、第12期総会開催

    年に一度の情報共有の場、総会開催11月18日(金)、一般社団法人日本雑穀協会は、第12期定時総会…

  8. 日本雑穀アワード金賞授賞式開催 2017.3.17

    過去最多のエントリー数 日本雑穀アワード20172017年3月17日(金)、東京・日本橋兜町の製…

PAGE TOP