企業・団体向け「雑穀の基本研修」説明会開催

専門スタッフによる研修説明会を開催

日本雑穀協会では、雑穀エキスパート講座をはじめとした資格認定制度を活用いただくと共に、食品メーカー、中食、外食、流通関係企業、また自治体等の各種団体で希望する組織の皆さまを対象に、雑穀の基本研修の受託を行うこととなりました。

その内容について、2016年9月23日(金)に、大阪で説明会を開催いたしました。

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講師をつとめる 雑穀クリエイター 梶川 愛 さん

 

日本雑穀協会では、より多くの企業や団体の皆さまに雑穀を活用して、すばらしい商品やサービス、また地域活動等に生かしていただきたいと考えております。

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雑穀の粒や雑穀商品紹介

 

<説明会の内容>
・もっとおいしく! 雑穀の魅力と利用 /雑穀クリエイター 梶川 愛
・雑穀を取り巻く現状と雑穀の基本研修について /日本雑穀協会事務局長 中西 学
・質疑応答等

〚次ページ〛 講師から紹介した雑穀を使った料理例

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