企業・団体向け「雑穀の基本研修」説明会開催

専門スタッフによる研修説明会を開催

日本雑穀協会では、雑穀エキスパート講座をはじめとした資格認定制度を活用いただくと共に、食品メーカー、中食、外食、流通関係企業、また自治体等の各種団体で希望する組織の皆さまを対象に、雑穀の基本研修の受託を行うこととなりました。

その内容について、2016年9月23日(金)に、大阪で説明会を開催いたしました。

p1190293

講師をつとめる 雑穀クリエイター 梶川 愛 さん

 

日本雑穀協会では、より多くの企業や団体の皆さまに雑穀を活用して、すばらしい商品やサービス、また地域活動等に生かしていただきたいと考えております。

p1190301

雑穀の粒や雑穀商品紹介

 

<説明会の内容>
・もっとおいしく! 雑穀の魅力と利用 /雑穀クリエイター 梶川 愛
・雑穀を取り巻く現状と雑穀の基本研修について /日本雑穀協会事務局長 中西 学
・質疑応答等

〚次ページ〛 講師から紹介した雑穀を使った料理例

ページ:

1

2

関連記事

  1. 雑穀キッチンステージ in東京ビッグサイト

    より多くの方に雑穀の魅力を知っていただこうと、2017年9月8日(金)、東京ビッグサイトで行われたグ…

  2. い~な雑穀フェスタ2015 in長野県伊那市

    2015年12月5日(土)、雑穀産地の長野県伊那市において「い~な雑穀フェスタ2015」が開催され、…

  3. 業務用加工食品部門で3商品の金賞授賞式

    日本雑穀アワード2018《業務用加工食品部門》では、3点の優れた金賞受賞商品が誕生し、2018年8月…

  4. 9/9 雑穀キッチンステージ 開催報告

    2016年9月9日(金)開催 雑穀キッチンイベント2016年9月9日(金)、東京ビッグサイトにお…

  5. 2016年、国際マメ年も残り2か月弱

    縁がある豆サミット in遠軽 開催2016年は、国連が定めた「国際マメ年(Internation…

  6. 雑穀とフランス料理のマリアージュ

    2016年5月27日(土)に、東京自由が丘のフランス料理店「プティマルシェ」において、雑穀クリエイタ…

  7. ベターホーム協会の食文化セミナー「雑穀」

    雑穀クリエイター田中 雅子さんが継続して講師をつとめている一般財団法人ベターホーム協会主催の食文…

  8. グルメ&ダイニングスタイルショー 2015 秋

    東京ビッグサイトで開催された当展示会の特設会場「プロが魅せるキッチンステージ」において、9月3日(木…

ピックアップ記事

食品業界向け「雑穀に関する基礎知識」

2017年10月 日本食糧新聞社刊

PAGE TOP