デイリー食品部門〈2018・秋〉金賞授賞式開催

雑穀を使った優れた食品を表彰する制度日本雑穀アワード。
2018年10月26日(金)、東京・日本橋の製粉会館において、デイリー食品部門〈2018・秋〉の金賞授賞式&記者発表会が多数のメディア関係者出席のもと開催されました。

審査は、雑穀の豊富な知識やスキルを保有する雑穀アドバイザー、雑穀クリエイター認定者が行っています。専門的な見地を含めて、厳正、公正な審査は、日本雑穀アワード制度が高い価値を認められている要因となっています。

今回、審査員を代表して、雑穀アドバイザーの小越明子さんにコメント発表をいただきました。

今回は、3商品の優れたデイリー食品が金賞を受賞いたしました。

彩りおかずともち麦ごはん弁当  シノブフーズ株式会社

 

円熟 全粒粉  株式会社神戸屋

円熟 20種の穀物とレーズン(米粉入り) 株式会社神戸屋

 

賞状授与後には、受賞企業による、プレゼンテーション、及び合同質疑応答の時間を設け、受賞による社内や市場の評価、今後の販売促進方法など、様々な質問にご回答いただきました。

最後は、長澤重俊代表理事よりこれら優れた食品が牽引し、雑穀のおいしさが多くの方に届くよう、改めて日本雑穀アワードの価値と役割をお伝えいたしました。

日本雑穀アワードは、健全な雑穀の市場形成を目的に2011年に創設された制度です。これまでに100点を超える優れた金賞受賞商品が誕生し、雑穀の市場を牽引しています。
今後は、来年1月に日本雑穀アワード2019《一般食品部門》、来年3月にデイリー食品&テイクアウト食品部門〈2019・春〉の応募受付を行います。
当表彰制度による優れた食品の流通拡大を通じて、雑穀の魅力とおいしさが伝わるよう、協会としても重要な事業活動として取り組みを行ってまいります。

 

関連記事

  1. 岩手県農業研究センター県北農業研究所に訪問

    岩手県軽米町にある岩手県農業研究センター県北農業研究所は、岩手県だけでなく、…

  2. 日本雑穀アワード金賞授賞式開催 2017.3.1…

    過去最多のエントリー数 日本雑穀アワード20172017年3月17日(金…

  3. グルメ&ダイニングスタイルショー 2016 春

    「雑穀のスペシャリストがお伝えする、 雑穀の魅力再発見。」グ…

  4. 雑穀塾「粟(あわ)の魅力共有」

    日本各地で古の時代から栽培され続けてきた粟(あわ、アワ、Foxtail mi…

  5. 全国雑穀週間 3/4(月)~3/10(日)

    全国雑穀週間とは雑穀をすばらしさを伝える記念日、3月9日「雑穀の日」を含…

  6. 第1回 雑穀クッキングワークショップ 開催

    日本雑穀協会が認定する雑穀有資格者との料理共催企画「雑穀クッキングワークショ…

  7. いなきび収穫 ~北海道音更町から~

    いなきびの収穫風景の写真、動画紹介今秋、とかち観光大使に就任されるなど、…

  8. 企業・団体向け「雑穀の基本研修」説明会開催

    専門スタッフによる研修説明会を開催日本雑穀協会では、雑穀エキスパート講座…

ピックアップ記事

食品業界向け「雑穀に関する基礎知識」

2017年10月 日本食糧新聞社刊

PAGE TOP