雑穀の普及を目的として、協会関係者や雑穀の豊富な知識やスキルを有する資格認定者に対する、講演やセミナー、料理講習会の講師、また、雑穀のレシピ開発協力等をお引き受けしております。
企業や団体における雑穀の有効活用、また、雑穀産地での地域振興企画など、ご検討いただけましたら幸いです。

[過去のセミナー・講演等のテーマ例]
・いまさら聞けない、雑穀の基礎知識
・雑穀等の栽培から商品開発に取り組んでいるグループの実例
・雑穀が持つ機能性の紹介と調理方法等について
・雑穀の市場動向と雑穀を活用した地域振興
・雑穀を取り巻く現状とこれからの可能性
・“キレイ”にうれしい雑穀パワー ～生活に雑穀を取り入れてみませんか～
・健康素材としての雑穀の可能性
・雑穀の取り扱い方と基本調理実習

[受託条件の目安]
◆ 講演、セミナーの講師　　3万円／時間～　　◆ 料理講習の講師　　5万円／回～
※　別途交通費、宿泊費（必要時）の実費がかかります。
※　ご希望の内容や開催場所（移動にかかる時間）等により異なります。

◆ レシピ開発協力　1万円／点～
※　写真の希望画質、企画の継続有無等により異なります。
※　レシピコンテストの企画や、雑穀を使った魅力的なレシピ作成に対する助言等も行っております。

◆ 企業・団体研修　10万円／企画～
※　指定場所における、雑穀基礎知識や調理講習等のカスタマイズ集合研修になります。

[その他]
その他、雑穀に関するレシピコンテストの審査員やパネルディスカッションの出演者など、雑穀の普及につながる企画に広く対応させていただいております。
また、これら活動について、当サイトへの記事掲載、全国の会員、有資格者等へのメール案内、プレスリリース等、多くの方に知っていただけるよう取り組んでまいります。

当件についてのご質問、ご不明な点等がございましたら、お気軽に事務局までお電話ください。
また、こちらのお問い合わせフォーム もご利用いただけます。

※ 以下、受託の一例になります。

長野県伊那市　講演＆料理講習　2016.12.10

徳島県三好市東祖谷　講演＆パネルトーク　2016.7.15

有資格者によるコンテスト形式での菓子レシピ

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有資格者によるコンテスト形式でのオリジナルブレンド開発企画

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