法人名：一般社団法人日本雑穀協会
役職：事務局長（理事）
氏名： 中西　学
住所 ：〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号 製粉会館6階
TEL： 03-6661-7340
FAX： 03-6661-7350
E-mail： info@zakkoku.jp
URL：http://www.zakkoku.jp/

＜運営者プロフィール＞
雑穀の知識やスキルを身につけた、雑穀のプロフェッショナルな人材を育成する資格制度の企画・運営、及び資格者活動支援、雑穀を使った優れた食品を表彰する制度「日本雑穀アワード」の推進、雑穀産地や関連団体との情報共有等、雑穀の普及と健全な雑穀市場の形成に取り組んでいる。