全国雑穀週間 3/4(月)~3/10(日)

全国雑穀週間とは
雑穀をすばらしさを伝える記念日、3月9日「雑穀の日」を含む一週間のこと。雑穀流通企業をはじめ、食品メーカーや研究者、雑穀生産者、関係する行政機関など、雑穀に携わる全国各地の皆様と共に、雑穀の魅力や価値、可能性を発信していく7日間です。

「雑穀の日」とは、3と9で”ざっこく”と読む語呂合わせに由来し、新商品や新メニューが多く発売されるこの時季に、雑穀をおいしく取り入れていただきたいと願って制定された記念日です。

具体的な活動内容について
日本雑穀協会の会員企業や取引先、流通関係者や約3,000名の雑穀の資格認定者と共に、総力を結集して雑穀の魅力をPRしていきます。雑穀関連商品を取り扱う店頭でのPOP展開、インターネット通販でのキャンペーンや特別企画、雑穀産地での雑穀イベントやセミナー、有資格者による料理教室など、様々な活動が予定されています。その他、全国雑穀週間期間中に開催される食品見本市などでは、様々な雑穀に関する展示やセミナーが企画されています。

また、当協会主催のイベントとしては、3月5日(火)に、雑穀普及の中心の街「東京・日本橋」において、雑穀の魅力を伝える有資格者や企業関係者によるパネルディスカッションや、雑穀を使った優れた食品を表彰する「日本雑穀アワード2019《一般食品部門》金賞授賞式」等を開催いたします。

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2017年10月 日本食糧新聞社刊

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