menu

雑穀・精麦入門(日本食糧新聞社刊)Kindle版が発売されました。

Amazon Kindle版


古事記や日本書紀でも五穀と記されるなど、雑穀は日本人にとって食の原点であるといえます。本書は雑穀に対する基本的な理解を深め、日常生活の中に多くの雑穀を取り入れるきっかけとなる一冊です。

食品の一般知識を学ぼうとする方々のポケット事典として、また社員教育の教材として幅広いご活用をお勧めします。
(Amazon紹介サイトより)

 

PAGE TOP